Segui anche da questo articolo: ...

Giornata da odissea sulla Foggia-Bari: prima un treno travolge bestiame a Incoronata, poi il guasto sulla linea. Ancora ritardi ...

Snocciolare le olive nere e tritarle a coltello. Cuocere la pasta per 16 minuti in acqua a 100°C e sale marino. A cottura ultimata condirla con olio evo, aglio e peperoncino tritato. Disporre in ...

Festa della Liberazione venerdì 25 aprile all'Arci di Solaro di Lerici, aperto a pranzo e a cena. Questo il menù proposto dal ...

In esclusiva per i lettori del Corriere Canadese, prosegue la nuova rubrica settimanale dedicata alla cucina italiana in ...

Detta anche pizza in teglia, la pizza rettangolare di Roma si consuma sopratutto passeggaindo. Qui una lista di posti in cui ...

Vediamo insieme la ricetta della pasta alla zozzona che, non sappiamo se lo sapete, è stata anche promossa ed elogiata dal New York Times Cooking nel luglio 2022.

Per preparare la pasta alla zozzona cominciate privando la salsiccia del budello. Sbriciolatela poi con le mani e cuocetela in padella con un filo di olio per 5 minuti.

Cuocete la pasta, scolatela al dente e continuate la cottura nella salsa di pomodoro. A questo punto unite le melanzane, amalgamando bene il tutto. Tritate tanto basilico e unitelo alla pasta.

Tante varianti per il menù della domenica: con gli spaghetti, alla “catalana” oppure bollita con olio e limone ...

Scirocco, terremoto, pioggia e calo delle temperature: state tranquilli non è la fine del mondo ma solo il classico meteo da ...

Tipi di pasta: formati, forme, nomi e differenze tra le varie tipologie di pasta esistenti nella cucina italiana. Quando si fa riferimento ai tipi di pasta esistenti in Italia, si parla non solo ...