Une levure est un champignon unicellulaire apte à provoquer la fermentation des matières organiques animales ou végétales. Les levures sont employées pour la fabrication du vin, de la bière, des ...

此次研究，科研人员发现了一种新的、高度保守的转录因子 —— 孢子形成相关调节因子 1（sporulation-related regulator 1，Srr1），首次系统地研究了担子菌门中孢子形成的遗传学机制。研究表明，Srr1 调控减数分裂后的孢子形态发生，但不影响子实体发育的其他方面 ...