Los buñuelos de espinaca o acelga son una de esas recetas clásicas de la cocina casera que combinan sabor, practicidad y un toque nutritivo en cada bocado. Esta preparación es muy común en ...

Desde restaurantes con gastronomía tradicional hasta propuestas de cocina fusión, hay una gran oferta para el paladar ...

Una de estas, es la del Pueblo Mágico de Tapalpa, con los populares tamales de acelga. Estos tamales son preparados comúnmente con masa para tortillas de maíz, mantequilla o caldo de pollo o ...

Más allá del furor de la Candelaria, los tamales son parte de la banda sonora en la Ciudad de México. Basta con escuchar con atención para notar su presencia: el carrito nocturno con la ...

Los tamales son un platillo de origen prehispánico mexicano. De acuerdo con el Gobierno de México, anteriormente eran preparados en grandes festividades como ofrendas a los muertos o para ...

Integre todo hasta que se formó una masa pareja y ligera. Coloque aceite en una sartén y coloque un cuchararón con la mezcla. En una olla agregue un atado de acelga (lavado) y cocine hasta que se ...

La tarta de ricota y acelga es uno de esos clásicos de la cocina casera que nunca pasan de moda. En numerosas familias, especialmente en países del Cono Sur como Argentina y Uruguay, esta tarta ...

Por ejemplo, con las pencas de acelga, podés crear un delicioso plato al escabeche. En simples pasos y de forma económica, te resultará sencillo crear pencas al escabeche, una opción rendidora que te ...

Descubre los tamales de capulín, el dulce manjar de Guerrero. Conoce su historia, receta y dónde probarlos. ¡Un imperdible de la gastronomía mexicana! En el vasto universo de la gastronomía mexicana, ...

La xala es una preparación de maíz típica de algunas regiones de México, especialmente en el estado de Veracruz. Se trata de una masa suave y ligera que se utiliza como base para elaborar tamales, ...