TEMPO.CO, Jakarta - Telur angsa jarang terlihat di pasar swalayan, tak seperti telur ayam atau bebek. Dari bentuk sampai khasiatnya, telur angsa dan telur ayam memiliki beberapa perbedaan. Baca berita ...

TEMPO.CO, Jakarta - Telur angsa bukan makanan biasa. Ukurannya sekitar tiga kali lebih besar dibanding telur ayam. Cangkang telur angsa juga jauh lebih keras dan rasanya lebih kaya dan lebih kuat ...

Harga telur di AS melonjak hingga lebih dari 150% akibat wabah flu burung. AS dilaporkan telah meminta Eropa mengekspor kelebihan telur. Sejauh ini, hanya satu atau dua negara yang nampak tertarik.