Vous pouvez voir l'extrait vidéo de la recette de coulis de tomates en conserve. (Nouvelle fenêtre) Rendez-vous sur la page de l'émission 5 chefs dans ma cuisine pour regarder l'émission ...

Ne salez pas les tomates, car il y a un ajout de sel dans le pot au moment de la mise en conserve. La recette de sauce tomate en conserve est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

1. Choisir des tomates régulières et rondes. Les cerner et les épépiner, en ayant soin de ne pas les déformer ni les briser. Les ranger, la partie ouverte en dessous, dans des bocaux d’un ...

De plus en plus de produits vont afficher le cartouche qui permet de connaître la provenance des principaux ingrédients d’un ...

Ajoutez le laurier, le thym, les tomates, le sucre, 1 c. à café de sel, poivrez au moulin. Laissez cuire 10 mn en remuant, puis couvrez et laissez encore 45 mn sur feu doux. À la fin de la ...

Il a justement dévoilé quel aliment il est préférable de consommer en boîte. Les tomates en conserve : voici pourquoi vous ne ...

Découvrez pourquoi les boîtes de conserve ouvertes au réfrigérateur peuvent être dangereuses pour votre santé. Voici comment ...

Le journaliste d’investigation Jean-Baptiste Malet a enquêté pendant deux ans et demi sur les coulisses de fabrication des tomates en conserve. Un travail qui lui a valu d’être récompensé ...

La sauce tomate est l'un de ces ingrédients qui ne manquent jamais dans le placard. Que ce soit pour un dîner rapide avec des ...

La saison des tomates n’est pas encore arrivée, mais vous avez justement envie d’une bonne sauce tomate maison ? Pas de ...

La tomate des chefs et des cuisinières Simone Zanoni, l'actuel chef du restaurant Le George et ambassadeur de Mutti, ne s'y est pas trompé ! Le secret de son excellente tarte Tatin de tomate ...

Vous n’avez pas consommé l’intégralité du contenu d’une boîte de conserve, et vous vous dites que la meilleure option serait ...