La saison des tomates n’est pas encore arrivée, mais vous avez justement envie d’une bonne sauce tomate maison ? Pas de ...

La sauce tomate est l'un de ces ingrédients qui ne manquent jamais dans le placard. Que ce soit pour un dîner rapide avec des ...

De plus en plus de produits vont afficher le cartouche qui permet de connaître la provenance des principaux ingrédients d’un ...

Découvrez pourquoi les boîtes de conserve ouvertes au réfrigérateur peuvent être dangereuses pour votre santé. Voici comment ...

Découvrez notre délicieuse recette de Spaghetti all'Amatriciana, un plat traditionnel italien plutôt facile à préparer pour ...

Vous n’avez pas consommé l’intégralité du contenu d’une boîte de conserve, et vous vous dites que la meilleure option serait ...

La tomate a donné lieu au développement d'une importante industrie de transformation, pour la production de concentré, de sauces, notamment le ketchup, de jus et de conserves. L'espèce compte quelques ...

Voici une variété de fruits et légumes de serre du Canada, disponibles à l’année (on vérifie simplement leur provenance) On ...

Lorsqu'une boîte de conserve de ce type était ouverte, de l'oxygène pénétrait dans le métal. Une réaction chimique pouvait alors se produire, notamment avec des produits acides comme la sauce tomate.

En Bretagne, les gousses de vanille mûrissent désormais sous les serres. BFM Business s'est rendu dans les Côtes-d'Armor pour découvrir les coulisses de ce pari agricole.