Salah satu sumber karbohidrat kompleks yang justru bisa membantu menurunkan berat badan adalah ubi ungu. Kandungan gizinya yang tinggi serta indeks glikemik yang rendah membuat ubi ungu menjadi ...

Namun, tahukah kamu bahwa tidak semua jenis karbohidrat harus dihindari? Salah satu sumber karbohidrat kompleks yang justru bisa membantu menurunkan berat badan adalah ubi ungu. Kandungan gizinya yang ...

Ubi ungu banyak diolah sebagai camilan yang dinikmati di sore hari. Jenis umbi-umbian ini biasanya dijadikan campuran kolak, dibuat candil atau cukup dikukus. Ternyata ubi ungu tak hanya enak ...

Purwasuka – Siapa yang tidak suka camilan gurih yang renyah saat bersantai? Keripik ubi ungu bisa jadi pilihan tepat untuk menemani waktu di rumah. Keripik ubi ungu yang gurih renyah bakal bikin semua ...

Ubi ungu memiliki tekstur padat, warna ungu pekat, dan rasa netral dengan sentuhan earthy yang khas. Ubi cilembu memiliki tekstur lembut, warna cokelat dengan daging kuning cerah, dan rasa manis yang ...

ilustrasi bolu ubi ungu keju panggang (YouTube.com/Dapur Bunda Marvan) IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis ...

Ubi merupakan salah satu makanan yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Jenis ubi pun ada banyak, mulai dari ubi putih, ubi kuning, ubi ungu, hingga ubi cilembu. Ubi sering disajikan dalam bentuk ...

Purwasuka – Bola-bola ubi ungu adalah camilan tradisional yang populer. Camilan ini memiliki rasa manis alami dan tekstur yang lembut. Ubi yang tua memiliki kandungan pati yang lebih tinggi dan rasa ...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Dalam tantangan tersebut, Togap mendapatkan bahan utama berupa ubi ungu yang harus diolah menjadi hidangan kreatif dan menggugah selera. Sayangnya, strategi Togap justru berbalik menjadi bumerang. Dia ...

Baca Juga: 1.737 PPPK Dilantik Pada Bulan Juli 2025 Sejak 2009, Hanayah mulai bereksperimen dengan olahan ubi jalar. Dari awalnya hanya menjual gemblong ubi ungu, kini produk Hana Gemblong telah ...

Begitu pula dengan Hotto Purto, superfood multigrain dengan ubi ungu pertama di Indonesia. Di balik Hotto Purto yang sedang naik daun, terdapat kisah inspiratif perjalanan Guntur dan Paopao Lastday ...