Deixa-se as fatias de atum fresco a marinar durante duas horas num molho feito com o vinagre, o azeite, o louro, a salsa os orégãos e o sal. Numa frigideira anti-aderente deita-se um pouco de azeite e ...

O Imakay São Paulo promove a cada 45 dias um evento exclusivo que celebra a tradição e a excelência da culinária japonesa: a Cerimônia Kaitai, a tradicional abertura do atum. Os chefs Danilo ...

Deixe cozinhar, em lume médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a borbulhar. Deixe cozinhar por cerca de 1-2 minutos, e depois retire do lume. Adicione o atum, e gradualmente os óregãos e a ...

uramaki e batera (podendo escolher entre salmão ou atum); o Sakana Nuu, com arroz cremoso ao molho peruano, shitake e queijo parmesão (Peixe branco, atum ou cogumelos); e o Thai Arroz Jasmin ...