Si vous envisagez de partir en Grande-Bretagne, faites attention à ce que vous mettez dans vos bagages. A partir du 19 avril, les voyageurs en provenance de l'Union européenne auront interdiction de t ...

Pour réussir un bel accord entre un vin et un steak tartare, optez pour un vin fruité et gourmand. Les conseils d'Olivier ...

Si un coup de fourchette semble être simple comme bonjour, couper délicatement de fines tranches de carpaccio n'est pas une mince affaire. Mais c'est sans compter sur ces deux techniques infaillibles ...

La viande hachée crue de bœuf est sensible aux bactéries. Pour la consommer sans risque, il faut la conserver dans des ...

[VIDÉO] À partir de ce samedi, il est interdit aux voyageurs de faire entrer en Grande-Bretagne de la viande et des produits laitiers en provenance de l'Union européenne. L'objectif ? Protéger les exp ...

Sur TikTok, une nouvelle mode conseille de laver le poulet cru avec du liquide vaisselle ou de la Javel pour « tuer les ...

Le Braque français de type Gascogne et le Braque français de type Pyrénées appartiennent à la même famille, mais ils ...

Sur les réseaux sociaux, les vidéos incitant les cuisiniers amateurs à "laver" ou "nettoyer" leur poulet avant de le cuire ...

Pendant la traditionnelle Foire des bœufs de Pâques, qui se tenait le 4 avril à Baraqueville, des apprentis bouchers ont ...

Il y a peu, un cas de grippe aviaire a été imputé aux aliments crus donnés à un chat. Les spécialistes mettent en garde : de tels régimes comportent des risques pour leur santé.

De toutes les hépatites, c’est la moins connue. Elle peut cependant être redoutable, surtout pour les personnes fragilisées.

Le ministère de la santé a mis en garde contre la bactérie Listeria, qu'il a décrite comme un « ennemi silencieux » qui peut ...