Le terme « Piment » s'applique, en français, à plusieurs taxons distincts. C'est pour ces qualités que le piment est devenu un ingrédient de base dans toutes les cuisines tropicales. Dans un pays ...

Ça pique, ça gratte chaque matin dans "Le piment normand" avec celles et ceux qui font tout leur possible pour égayer notre quotidien : les humoristes ! Ça pique, ça gratte chaque matin ...

En ce Ramadan, les piments et tomates sont incontournable. N’est-ce pas chef Nabil?

La recette authentique du guacamole Si originellement, on ne mettait que de l’avocat, de l’eau, du piment et de la tomate. Après l’invasion des Espagnols, on y a ajouté de la coriandre a ...

Voici des pâtes express et gourmandes, parfaites pour la semaine. On utilise des capellinis (cheveux d’ange) qui cuisent ...

Lavez les piments et découpez-les en tronçons épais sans les épépiner. Faites-les cuire environ 10 min à la vapeur. Égouttez-les et réservez-les. Battez les œufs en omelette, salez ...

Le sirop d’érable sera bientôt à l’honneur sur les tables de plusieurs restaurants de la Beauce, durant la 7e Semaine de l’érable. Du 14 au 23 mars, cet événement culinaire annuel rassemblera 20 ...

Découvrez l'originalité et la gourmandise à l'italienne avec les Pink Pasta de Simone Zanoni ! Des pâtes roses, une idée aussi audacieuse que délicieuse pour égayer votre assiette.

On lui enlève des poumons un capuchon de stylo en décomposition qu’il avait avalé il y a 20 ans !

Parmi les maladies rares étranges, on a trouvé celle qui peut paraître complètement folle. La synesthésie lexicale-gustative est la dissociation […] ...