Kuzu gerdanı tencereye alın, üzerine 6 su bardağı su ekleyerek orta ateşte haşlayın. Haşlanan eti süzgeçten geçirerek suyunu ayrı bir kaba alın. Etleri küçük parçalara ayırın v ...

Eğer kişi tek yönlü besleniyorsa yeterli şeker alamadığı için buna bağlı halsizlik, yorgunluk, bitkinlik yaşayabibilir. Oysa salatalarına ekleyeceği 2 yemek kaşığı kadar haşlanmış yeşil mercimek ...

Geçmişten günümüze kadar uzanan ve halk arasında şifa deposu olarak anılan yöresel peskütan çorbası, uzun süre tok tuttuğu için ana yemek kadar doyurucu olmasıyla biliniyor. Sütün ekşitilerek yoğurt ...

YAPILIŞI: Un, su ve tuz ile hamur yapılır. Oklava ile erişte yufkası kalınlığında açılır. Yufka oklavaya dolandıktan sonra bir parmak kalınlığında kesilir. Şeritler halindeki ...