巴东茶，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐宋，盛于当代，茶历史千年绵延。关于巴东茶叶的古文献约165本，是单个地方茶古籍最多、地方茶史料记录最多的。品巴东茶就是品味历史、品味文化。

治病期间，既要服药，又要饮食调理促进病愈。比如，咽炎患者有咳嗽症状，通常要忌食辛辣、油腻食物，以免刺激咽喉，加重病情。但是过敏性哮喘或食物过敏也会导致咳嗽，应忌食鱼、虾等过敏性食物。