【添好運/米芝蓮一星/點心/下午茶】曾連續12年獲米芝蓮一星的「添好運點心專門店」，今年2月進軍新界區開設第7間分店，點心、小菜生意愈做愈大。日前有網民發現，位於尖沙咀的分店激罕減價推出精選下午茶，招牌酥皮叉燒包、蒸飯、腸粉等任選其一，配熱飲只需40 ...

受到物價、人事成本高漲影響，不只連鎖茶飲品牌春水堂，兩年內再度漲價，餐點平均漲5到10元不等，而牛肉麵則漲最多15元，除此之外花月嵐拉麵也喊漲，不只大蒜拳骨拉麵系列要多花10元，另外味噌叉燒拉麵、藤崎家叉燒拉麵等4款，因為新增叉燒加量版本，價格也有所 ...

香港平靚正燒味飯推介！燒味飯不但是香港人的平民美食，更是不少遊客為此遠道而來的香港名物。《香港01》「好食玩飛」記者整理出以下10間抵食燒味飯推介，餐廳涵蓋灣仔、旺角、深水埗及荃灣等地方，有於2023至2024年連續兩年入選《米芝蓮必比登》的天鴻燒鵝 ...

叉燒在香港及廣東一帶十分受歡迎，但大家有沒有想過其實自己在家動手做也不難。 這次叉燒不要梅頭肉，改用腩肉，效果一流。 Source: Stell Chow ...

【明報文章】因為樓面大叔堅稱其特製的叉燒汁一滴油都冇之故，我由「瘦叉飯少飯走汁」變成「少汁」。大叔本來把「少汁」酹在瘦叉上，好幾個回合之後，他不再小心翼翼地給我少汁，而是一隻眼盯住油壺，一隻眼望向我：「妹，淋啲落飯仲好食。」我是一個容易心軟的人：「要多少少啦咁。」 ...

古天樂接受訪問時被問到是否落實做嘉賓，他表示唱歌可以：「跳舞要排，我隻眼要做手術，不過佢演唱會前我應該做晒手術，前後都要停工。」他又指為配合演唱會「Go with The ...

大眾化的「叉燒煎蛋飯」經周星馳電影《食神》後成為「黯然銷魂飯」，成為不少港式茶餐廳的馳名飯類，有網民近日分享在一間餐廳點了一個價值高達101元的「黯然銷魂飯」，全碟只有4塊叉燒和一粒煎荷包蛋，惹來網民熱議。 香港茶餐廳及美食關注組FB相片 該網民在分享的相片中標誌(hashtag)「#黯然地離去」。帖文一出已吸引逾350個網民留言：「得嗰幾舊點送飯」「願者上釣，就算叉燒幾咗好食，隻旦幾咁有旦味都唔 ...

受到物價、人事成本高漲影響，不只連鎖茶飲品牌春水堂，兩年內再度漲價，餐點平均漲5到10元不等，而牛肉麵則漲最多15元，除此之外花月嵐拉麵也喊漲，不只大蒜拳骨拉麵系列要漲10元，像是味噌叉燒拉麵、藤崎家叉燒拉麵，等4款，更是一口氣要漲70元！ ...

拉麵飄台味 限定牛肉麵叉燒.牛腱雙享受搶先一蘭登台 米其林一星蔦拉麵4/27開幕 拉麵控好幸福 日本拉麵推台灣限定搶客 台灣近期掀起拉麵大戰 ! 已經來台五年的拉麵店一風堂，現在推出，為期2個月的限定台灣味 牛肉麵，一較高下! 兩款牛肉麵，主打叉燒.牛腱雙享受，還特製麵條，就連半熟蛋，也是以台灣茶葉蛋方式下去滷 製，而有米其林一星認證的日本蔦(音同鳥)拉麵，即將開幕，遊日必吃的一蘭拉麵，6月份接 ...

端午年節將至，高雄萬豪酒店皇豪中餐廳精心打造兩款特色端午禮盒：「粽豪千里禮盒」與「粽情蔬香禮盒」，結合經典廣式風味與創新巧思，嚴選上等食材，手工匠心製作，為端午佳節增添奢華美味。即日起至5月16日開放預購，5月10日前完成付款可享早鳥95折，大宗採購 ...

【明報文章】最近「炒散」炒到上環，我上網搜尋「上環叉燒飯推介」。話說瘦叉飯是營養師御准之選，既有碳水又有蛋白質，選瘦叉的話還能更好掌握脂肪攝取量，成了外食的安全首選。於是我自備飯盒，每天準時3點鐘報到：「唔該，瘦叉飯少飯少汁走餐具唔使膠袋。」 ...