本文授权转载自微信号丁香生活研究（ID：DingXiangLab）封面图来源丨北京的朋友拍的在希腊酸奶、干噎酸奶的风吹过之后，奶皮子酸奶流行起来了。北京特产从烤鸭、稻香村变成了紫光园奶皮子酸奶。〓 热知识：奶皮子酸奶不能带上飞机，需要托运 ...

每天吃早饭的时候，姥姥会在炉火上烧一壶酽酽的熬茶，然后在碗里放上几小块奶皮，再冲上茶。

和以往吃过的酸奶不同，它有一层金灿灿的奶皮，入口就是绵密丝滑的奶酪质感，像含住一块融化的黄油雪糕，奶香十足却不过甜，浓郁厚实而不发酸。 那挂勺不坠的扎实感，入嘴后又立即化在了舌尖，留下直顶天灵盖的奶脂香，让人沉沦。

还未正式入夏，已经感觉到了暑气，急需一些清凉饮品来拯救自己。最近，紫光园奶皮子酸奶很流行，还成为了北京的“新晋特产”。很多人去北京旅游，都被这款酸奶实力圈粉，临走时还要大包小包地带走。它在社交平台上风很大，代购链接随处可见，还上过“紫光园奶皮子酸奶能 ...

新京报讯（记者吴婷婷）这几天，在朝阳区4家老年餐桌就餐的老年朋友有了新发现，酱牛肉、甑糕、火香包、奶皮子酸奶等老 ...

云南再添乳品新名片！近日，新希望雪兰牛奶正式发布云南首款高原奶皮子酸奶。新希望雪兰牛奶通过古法工艺与现代技术，成功打造了这款兼具地域标识性与市场前瞻性的产品。该款奶皮子酸奶不仅填补了云南市场特色乳制品品类的空白，同时也为本地乳业 ...

你是否注意到，最近"奶皮子酸奶"在餐饮市场上引发的热潮？一种看似简单的酸奶，竟成了年轻人的打卡新宠，并迅速成为社交平台的热门话题。这一现象不仅让餐饮企业和乳企竞相推出相关产品，也引发了众多消费者的关注与讨论。 奶皮子酸奶的崛起 在北京的 ...

“奶皮子酸奶，买5送1，人气必点”，3月12日，紫光园北京崇文门店临街档口，一位顾客一口气买走5提奶皮子酸奶。据店员介绍，该店所售奶皮子酸奶为每日现做，日销售量可达1000多杯。在距离此处不远的一家味多美门店，同样可见奶皮子酸奶促销海报，内容 ...