黄油年糕，这道网红美食，外脆里糯香甜，奶香浓郁，在家搅一搅就成功，每一口都是满满的幸福感。今天就来教大家在家轻松制作这道让人欲罢不能的美味，让你随时享受这份甜蜜滋味。 黄油年糕用料 糯米粉 200克 鸡蛋 1个 白糖 40克 盐 1克 纯牛奶 ...

尽管外表小巧可爱，但黄油年糕所蕴含的丰富热量，却不容小觑。许多人可能会误认为，吃一块黄油年糕并不会造成太多影响，然而，这种“人畜无害”的印象，常常会让人们在不知不觉中多吃几块。久而久之，这些额外的热量如果不能及时转换为能量，便会逐渐堆积成脂肪，严重者甚至可能引起血糖的剧烈波动，直接影响健康。

最后这勺蛋花才是点睛之笔。打散的蛋液要顺着 汤面 转圈淋，关火后用余温慢慢烫熟。生抽和醋沿着锅边淋入最提香，撒把葱花往汤里一搅，酸香鲜美的滋味直往 喉咙 里窜。记住千万别用 酸菜 替代雪菜，少了那股子发酵后的醇厚酸香，整锅汤的魂儿就没了。

一块黄油烤年糕的热量相当于半碗米饭，花费不到2元，打工人就能给自己补上一格电。比起士力架“横扫饥饿”的粗暴补能法，打工人选择用黄油烤年糕进行可自主调控的温和续航：半块解馋，唤醒多巴胺；整块扛饿，挽救低血糖。

黄油年糕太罪恶了，真心不建议多吃,黄油,年糕,糯米粉,牛奶,鸡蛋,白糖 ...

◆ ◆ ◆ ◆ 前阵子，黄油年糕火了！凭借软糯的口感和甜蜜的滋味，一夜之间成为“新晋排队王”，甚至冲上了热搜第一。黄油年糕的爆火，让浙浙不禁想起一种藏在江南小城里的“糯叽叽”宝藏——台州三门，有种春日限定的甜蜜，连年糕都要喊一声“前辈”，那就是松花饼 ...

“我一家三口都喜欢吃黄油年糕，刚出炉时外壳酥脆，软糯香甜”。

不仅是普通口味的黄油年糕频频卖爆，不少商家还在近期推出了差异化产品。比如，汪保来推出了龙井黄油烤年糕、奶香芋泥味黄油年糕等新品，Hikakko则推出了艾草口味的黄油年糕。

“吃到刚出炉的黄油年糕了！”“热乎乎的，外皮微微酥脆，内里软糯有嚼劲。”近日，一款名为“黄油年糕”的甜品在社交平台爆火，成为烘焙界的“新晋顶流”、打卡测评的“流量密码”。截至3月底，“黄油年糕”相关话题登上微博热搜榜，在抖音的播放量已超2.9亿次，小 ...

谁能想到，沉寂许久的新中式烘焙赛道会因为一款中西合璧的甜点，再次吸引消费市场的关注。 3月份以来，黄油年糕持续爆火。小红书平台上，“黄油年糕”相关话题的浏览量截至3月25日已经超过7512万。而在抖音，“黄油年糕”话题的播放量达到2.9亿次。

写满上述内容的标识，绕着一家“泸溪河桃酥”的橱柜贴了一整圈，收银台也被垒成一长条的黄油年糕盒围着。 以至于有不少人把这家以桃酥为主打 ...

当代东亚打工人，迎来自救美学新升级。近期爆火的烘焙大单品黄油烤年糕，开始撼动传统便利店零食地位，成为打工人补能新宠。 一块黄油烤年糕 ...