对于上海人来说，葱油饼是曾经最熟悉不过的街头美食之一。

阿大葱油饼董事长：阿大谈经营理念和人生经历 ...

上海老字号阿大葱油饼三年后重新开业，排队限购人气爆棚！

又是忙碌的一天，美美跟大多数妈妈们一样，娃睡着后才是属于自己的时间，所以晚上舍不得睡，早上起床很是艰难，好在我前一晚有所准备，今天的早餐花了不到10分钟就出锅了，而且是孩子和老公最爱的葱油饼哟！

家庭烙油饼：800字解锁“酥软千层”终极奥义 ——零失败配方+避坑指南，厨房小白也能复刻老手艺 一、开篇：油饼的“灵魂密码” ...

每个地方都有自己的特色美食，这次要分享的是一道福建非常热门的小吃。大家都叫它油饼，这跟油条那些还是不太一样的，无论是口感还是做法。不过这两种美食我都很喜欢吃。以前街上传统小吃都是用柴火锅做好的，现在就很难吃到那种食物了，油的质量不好，食材也缩水了，不 ...

对于“阿大葱油饼”和一些卖葱油饼的老摊头出现的排队现象，上海故事家严夏个人认为：“老早啥人会跑那么远去吃一只葱油饼或者买一只油墩子？都是家里附近买了吃的呀！原来许多小菜场边上都有做葱油饼和油墩子的摊头，当市中心的一些小菜场改造之后，剩下的几只点心摊头 ...

图为“阿大”吴根存（左）在新店指导儿子吴志勇掌握煎葱油饼的火候 今天一早，曾经的沪上顶流小吃、初代网红“阿大葱油饼”位于石门二路的新店开张，吸引了不少食客前来追捧。新店“主理人”由创始人吴根存师傅换成了他的儿子吴志勇，店里还聘请了6名员工。吴志勇表示 ...