三大砣，即洋芋、苞谷和红苕，这是最能带给城口人集体回忆的食物。

报告！你的老婆回老家吃红苕稀饭了！

有些喜欢种菜的朋友总为菜种不好而烦恼，但也有一些菜友却为＂长太多，吃不完，卖不掉，送人都没人要＂而头疼不已。 为了让一些没种过这些菜的朋友不再踩坑，今天我就来说说让绝大多数种菜人都嫌弃的7种蔬菜。

在大冶红苕和芋头是最常见的农作物不知从何时起也不知是谁的发明将红苕粉和芋头结合在一起于是便有了一种大冶特色美食芋头圆子将蒸熟的芋头与红苕粉和匀成面团扯上一坨用双手搓成圆状再捏成碗状将馅料放入其中随后封口、下锅大小一致的芋头圆至于馅料五花肉和芹菜是比较 ...

58岁川菜大厨的酥肉秘籍：这3味料少放一种，口感直接垮掉！炸酥肉”看似简单，可为什么饭店的酥肉外酥里嫩、久放不皮，自家做的却总是软塌油腻？58岁的川菜老师傅王师傅一语道破天机：“缺了这三样‘灵魂料’，酥肉就像丢了魂！第一味：红苕粉——酥脆的“骨架”普 ...

作者简介：梁爽，四川梓潼人，现居成都。当过兵、站过岗，就是没有上战场；下过海、经过商，而今依然还在闯。曾获2018年成都市金牛区教育诗歌节诗歌赛一等奖；2019年写《知音》故事大赛二等奖，2024年《鸭绿江》杂志第一届诗会征文一等奖；1992年至今先后 ...

吃完饭后，陈毅就到地里查看情况，还和乡亲们在地里一起挖红苕，了解了收成不好的原因。 后来陈毅便在村里转了转，遇见了一位步履蹒跚、手里拿着三块小红苕的老人，他就上前说：“老人家，给我一块红苕吃好吗？” 老人没认出陈毅，但还是伸出浮肿的 ...

龙塘乡桃园村村民向波一直坚持麻糖传统制作方法，其制作技艺入选重庆市第六批非遗代表性项目名录。麻糖熬制以地产的大米、玉米、红苕、稻谷、麦子为食材。制作比较复杂，费时费力。第一步制作糖粉分解酶，即用麦子或稻谷发芽，待长成10余厘米时 ...

家乡盛产红苕，四五月栽上苕苗，秋叶红了的时候，红苕便长大了。秋收后，人们纷纷从地里挖回红苕，熬麻糖的时候也就到了。 “柴麻糖，水豆腐。”熬制麻糖是很费柴火的。备办柴火，便拉响了熬制麻糖的序曲。初冬时节，人们为熬麻糖而忙前忙后 ...

红苕从土里挖出来还没有去泥洗净，想尝新尝鲜的娃儿一窝蜂拱进红苕地，争抢着翻选长相顺眼的红苕。大人们见此情形 ...