胃食道逆流（gastrioesophagealrefluxdisease,GERD）是一個相當普遍的問題，根據台大醫院的統計，台灣的盛行率從2006年的15%一路飆升到2020年的44%。美國人大約7%每天有心灼熱（heartburn）的症狀，20% ...

胃本身具有良好的平衡機制，能分泌胃酸幫助胃蛋白酶消化食物，也會分泌鹼性黏液形成胃黏膜屏障，保護細胞不受胃酸侵蝕，然而，有些食物會刺激胃酸分泌過多、影響胃排空時間，破壞平衡，傷害胃部健康。

▲醫師李柏賢表示，水煮蛋或蒸蛋，因低油脂且易於消化，是保護胃腸的最佳選擇。(示意圖／pixabay) ...

（圖／張靖醫師授權提供） 胃腸肝膽科醫師張靖在臉書發文分享，有位男子長期胃酸逆流，令他相當痛苦；找醫師照胃鏡檢查後，發現他的食道與胃 ...

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現代人生活步調加快，工作壓力大，胃食道逆流的問題也越來越常見。55歲的資深藝人陶晶瑩因為主持功力受到歡迎，經常工作滿檔，日前不只因頭暈不適就醫，甚至發現嚴重胃食道逆流而影響喉嚨健康。嘉義大林慈濟醫院腸胃科李翔豐醫師表示，生活作息不規律、飲食習慣不良等 ...

李柏賢指出，雞蛋不同的烹調方式會對腸胃產生不同影響，水煮蛋或蒸蛋因低油脂且易於消化，是胃腸健康的最佳選擇。而煎蛋或炸蛋因含較多油脂，可能刺激胃酸分泌，對於胃炎、胃潰瘍或胃食道逆流患者並不適合。

沈莉馨／核稿編輯減肥方法百百種，不同血型也有不同的減肥法！營養師高敏敏在臉書專頁發影片分享美國自然療法「Peter ...

佛跳牆、油飯，過年美食澎湃上桌，不過這一大桌年菜常常吃不完，過兩天又得復熱再上桌。不過食藥署提醒，這樣做可能食材營養都流失，甚至有要注意食安問題的風險。馬偕紀念醫院營養醫學中心技術主任蔡一賢說明，「在 ...

出席台美商會舉辦的謝年飯，總統賴清德暢談台美經濟合作，宣布對美擴大採購，包括各項工業產品、農產品以及阿拉斯加天然氣，也強調後續還有更多產業將跟進台積電赴美投資。總統賴清德說道，「不只有台積電，環球晶也 ...