🍽️推荐食材与美味食谱 在节日盛宴中,荠菜是春天的象征,也是上巳节的代表食材。来看看咱们可以用荠菜做些什么美味吧! 准备荠菜:将荠菜洗净,切成小段; 打蛋:将鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀; 煸炒:在锅中加热油,先放入葱花炒香,再加入 ...
而春季的食材也正是丰富多彩,各种新鲜的绿色蔬菜恣意生长,这个季节更是最好好好享受美食的时机。让我们来看看,春天的饺子里能放点什么新鲜的馅料吧! 推荐饺子馅,让味蕾嗨起来! 首先推荐的就是荠菜猪肉馅!荠菜作为春天的代表野菜,清新得让人 ...
荠菜是早春第一鲜,富含维生素c、胡萝卜素及多种矿物质,被誉为“草中灵芝”。 清肝调脾,是春季养生的好帮手。 惊蛰时节,荠菜鲜嫩可口,是 ...
02 受污染的野菜不要吃 野菜虽好,但是也要科学采摘,特别是要留意周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染,不干净的路边野菜不要采。 03 久放的野菜不要吃 久放的野菜不但不新鲜,营养成分也会减少,味道会很差。 春天推荐吃这4种野菜 荠菜、香椿 ...
荠菜是春季最不能错过的食材,民间俗语就有“三月三,荠菜赛仙丹”的说法。每 100g 荠菜含有 294mg 钙,含量上是牛奶的近 3 倍; β-胡萝卜素含量 ...
野菜虽好,但是也要科学采摘,特别是要留意周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染,不干净的路边野菜不要采。 久放的野菜不但不新鲜,营养成分也会减少,味道会很差。 荠菜、香椿、苦菜、蒲公英热量不高,但营养丰富,含有大量蛋白质、碳水 ...
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