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作為「鉀、鎂、鈣、葉酸和硒」的來源，蘑菇輕鬆地進入Jay所列的十大最營養蔬果榜單，因為它們對促進身心健康有極大幫助。 「硒是一種微量 ...

（中央社記者劉建邦台北22日電）台北市市場處今天表示，抽驗批發市場販售蔬果共1228件，農藥殘留超標有71件，品項分別為辣椒、苦瓜、敏豆，因辣椒為加強檢驗品項，其餘2項僅少數不符合規定。

美國密蘇里大學最新研究指出，常見於羽衣甘藍、莓果等蔬果中的天然抗氧化物「山奈酚」（kaempferol），有助維持神經細胞健康，並展現治療肌萎縮性脊髓側索硬化症（ALS，俗稱漸凍症）及失智症的潛力，本研究發表於《神經病理學通訊期刊》（Acta ...

少鹽、避開超加工食品，多攝取高鉀高纖蔬果、堅果及健康脂肪，是降低中風風險的關鍵飲食策略。專家指出，逐步調整飲食有助控制血壓、膽固醇及發炎反應等中風相關因子。飲食習慣深植健康，其影響反映在血壓、膽固醇、血糖等關鍵指標上，這些指標不僅關乎心臟病，更是中風 ...

【記者 陳顗喆／台北 報導】為了洗蔬菜水果、鍋碗瓢盆，你也經常購買不同種類的洗潔劑嗎？趕快來看看KOC推薦的這款二合一蔬果碗盤洗潔劑，去油功效、蘋果香氣，讓洗碗變成一件療癒的事！

臺南市政府衛生局近期配合食品藥物管理署執行114年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫，至南市市場、蔬果零售業者、超市、賣場等進行抽驗市售21件蔬果檢測農藥殘留情形，其中15件符合規定，6件不合格。針對不符規定產品，衛生局已責令業者立即下架停售，並依《食 ...

基隆公車站牌又有新亮點！基隆女中的候車亭，化身水果攤，趣味又吸睛的水果風格，吸引不少學生前來拍照打卡，基隆市政府為推動公共空間美化，推動企業認養政策，希望透過企業創意，為公車站增添新面貌。 更多新聞： 第四大金控將誕生！為何金管會未對「新新併」提但書 ...

一名網友在PTT表示，他長期習慣在全聯採買生鮮蔬果，直到某次踏進傳統市場才驚覺「價差驚人」，貼文一出立刻引起網友熱烈回應，不少人也分享自身的採買偏好與心得。透過追蹤風傳媒習慣在全聯買菜…網友驚覺「市場竟然更便宜」原PO表示，自己平常購物習慣以便利為 ...

亞洲第一家量產HPP無添加冷壓蔬果汁專業食品廠金利食安 (7743)今 (17)日舉辦上櫃前業績發表會，預計將在5月下旬掛牌。總經理殷豪表示，公司擁有兩台HPP設備及完整的自動化生產線，具備高效穩定的生產能力，未來將持續強化國際市場布局，搶占全球HPP市場的先機。

[NOWnews今日新聞] ...

張麗善一行人並參訪新加坡生鮮蔬果進口商東源水EG公司。她指出，東源EG是新加坡最大生鮮蔬果進口商之一，此行透過東源EG將雲林生鮮蔬果鋪貨到NTUC超市、昇菘超市，建立行銷通路，跨足東南亞，讓台灣農產成為全球餐桌上的首選。