红柳烤肉 （尉犁县委宣传部供图） 百余个烧烤摊位沿青石板路在达西馕街有序排开，胡杨木炭在烤炉中明明灭灭，将印着艾德莱斯纹样的遮阳棚映成流动的彩缎。阿克苏普乡的烤鸽子、塔里木乡的羊头、罗布人村寨神女湖畔的烤鱼、红柳烤肉等展示出尉犁县的 ...

在北京西城的牛街，有这样一家餐厅——它用四十年时光，把新疆的馕香揉进了北京的胡同，让西域的烟火气与京派老味道奇妙交融。这就是吐鲁番餐厅。今天的“西城风味地图”让我们走进这里，跟随两位厨师，探寻一段跨越两代人的匠心故事，品味时光沉淀 ...

在新疆美食的灿烂星空中，烤馕宛如一颗耀眼的恒星，散发着独特而迷人的光芒。作为新疆地区极具代表性的传统美食，烤馕承载着这片土地的历史记忆、风土人情，以质朴却醇厚的风味，成为新疆饮食文化的核心符号。从繁华都市的街巷，到偏远乡村的角落 ...

来自中国的 “馕饼妹”阿米娜・沙森活力满满，开启“热雪沸腾”的冰雪之旅。

中新社乌鲁木齐4月25日电 题：香港青少年新疆行：赏民俗 读历史 探国门变迁 初学新疆歌舞、初做新疆馕、初赏赛里木湖冰推 ...

初学新疆歌舞、初做新疆馕、初赏赛里木湖冰推奇观……连日来，70多名香港创知中学师生在新疆研学。9天时间里，他们走访 ...

在新疆美食的江湖里，馕坑肉以其粗犷豪迈的气质占据着独特地位。这道将羊肉置于馕坑中焖烤而成的佳肴，凭借外焦里嫩的口感与浓郁醇厚的香气，成为无数食客魂牵梦绕的美味。无论是街头巷尾的小店，还是热闹非凡的夜市，馕坑肉的炭火香气总能轻易抓住 ...

4月21日，香港创知中学师生研学团在新疆伊犁开展文化交流活动。通过参与馕饼制作、多元歌舞互动及少数民族语言学习等实践，学生们在喀赞其 ...

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天山网-新疆日报讯（记者张万德摄影报道）4月21日，“美美与共，同心筑梦”香港创知中学新疆研学团的师生们在伊宁市喀赞其老街跟很多人打招呼“亚克西木”，自己动手打馕品尝美味。在霍城县福寿山景区留下了开心的香港“咩咩音”。 当天，研学团师生 ...