Une étude scientifique révèle que les air fryers produisent davantage d’acrylamide, une substance potentiellement cancérigène ...

Impossible de passer à côté, le airfryer prend de plus en plus de place dans les cuisines françaises. Pourtant, une récente ...

Véritable phénomène de société depuis trois ans, l'airfryer fascine autant qu'il inquiète. Une étude avait révélé qu'il pourrait produire une molécule potentiellement cancérigène, et depuis l'airfryer ...

Une enquête réalisée par 60 millions de consommateurs a mis en évidence la présence de pesticides, de produits chimiques, ...

Par exemple, la cuisson de falafels avec une friteuse à air réduit leur teneur en matières grasses de 45 % par rapport à la friture profonde. Une portion de frites cuites ainsi apporte environ 150 ...

Des contrôles ont mis en lumière une teneur en acrylamide supérieure à la limite autorisée par les autorités sanitaires. Explications.