En el mundo de los carniceros, hay cortes de carne que, a pesar de ser menos conocidos por el público general, son considerados auténticas joyas por los expertos, como el filete de aguja.

Cada vez es más necesaria la vuelta a los oficios. Faltan soldadores, carpinteros, fontaneros y, también carniceros. Sobre ...

No es de los más elegidos en las carnicerías por su bajo nivel de conocimiento, pero puede sorprender. Conocé sus ...

Una carnicería incorporó por primera vez carne de búfalo a su oferta, proveniente de criaderos de Apóstoles. Según explicaron ...

¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y suscríbete a nuestro canal en Youtube! Enlace en Bio♥ ¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1,5 kg de Aguja Norteña o aguja - Harina de trigo - 1 cucharadi ...

El Consejo Nacional de Alimentación Escolar (CONAE) solicitó una intervención urgente tras la denuncia del hallazgo de una ...

La carne barata que casi nadie compra y es la mejor del mundo, no es ni solomillo ni chuleta, sino más bien otro tipo que un ...

El carnicero Rubén Martínez ofrece como recomendación para quienes busquen carne a buen precio una opción inmejorable ...

Dejar la carne en un marinado ácido (con vino, vinagre, jugo de limón o yogur) durante varias horas o incluso toda la noche ayuda a romper las fibras y ablandarla. También se pueden usar ingredientes ...

Los precios de la carne hoy en Roca Un recorrido por carnicerías ... valor de 17.500 pesos el kilo y el corte más económico, la aguja con hueso cuesta entre 8.500 y 9.500 pesos.