Marcos Alastuey, dueño de una pescadería en Posadas dio detalles en la FM 89.3 sobre precios, qué se vende más y qué tipos de ...

Este experto utiliza sus redes sociales para dar consejos prácticos tanto a consumidores como a otros carniceros. Más ...

La medición del porcentaje de grasa intramuscular (IMF%) es un factor clave para determinar la calidad de la carne ya que se correlaciona con una mayor percepción de jugosidad, sabor y gusto general p ...

Un corte de cerdo que es pasión de multitudes con un relleno espectacular. La presentación sorprenderá a todos en la mesa.

La carne de cerdo en salsa es una receta tradicional, habitual en muchos menús. Se prepara con muchas verduras y por su ...

Lo que parece un secreto debido a su sabor, calidad y textura, realmente es el resultado de una meticulosa selección de los ...

El anuncio, luego frustrado, del fin de la barrera sanitaria y la habilitación -que duró apenas unas horas- para que ...

(ADN).- El Índice de Precios al Consumidor (IPC) en Viedma registró un aumento del 2,42% en febrero, superando el 1,59% ...

El aumento de la inflación en febrero en Viedma refleja la tendencia nacional, con los alimentos y los servicios liderando los aumentos. La subida en los precios de la carne, un alimento básico en la ...

Viedma, Roca y Bariloche tienen diferencias en los valores de los cortes de carnes. También depende de la carnicería que se ...

La carne barata que casi nadie compra y es la mejor del mundo, no es ni solomillo ni chuleta, sino más bien otro tipo que un ...

El presidente aseguró que la inflación real es de 1,8% pero que la crisis ganadera terminó incrementándola. Para marzo se ...