Boca de Uchire, ubicada en el municipio San Juan de Capistrano del estado Anzoátegui, Venezuela, es un lugar lleno de ...

Son una familia de cinco. Dos venezolanos (Rubén, que estudió Cocina en el BCC y Valerie Maza Flores, que cursó un máster en ...

La iniciativa prioriza productos autóctonos como arroz, ñame, plátano y yuca, además de frutas y verduras regionales que incluyen berenjena, habichuela, ají dulce, banano, guayaba, limón y mango.

La pasta cajun con salchicha y mantequilla de ajo es una explosión de sabores intensos y texturas deliciosas que evoca la ...

Esta semana también visitamos el Mercado de Chacao para comparar los precios con el promedio de las ferias de los gochos y ...

Las croquetas de atún son una variante a las típicas croquetas de bacalao, y una alternativa muy rica de entrada en Semana ...

Un youtuber venezolano, acompañado de un grupo de amigos, recorrió las calles de Lima para probar la gastronomía peruana, la ...

Caracas.- El gobierno venezolano denunció un nuevo ataque al Sistema Eléctrico Nacional este viernes 11 de abril. "Hoy 11 de abril, denunciamos que nuestro Sistema Eléctrico Nacional ha sufrido ...

Los contenidos informativos de Publicaciones del Sur constituyen espacios abiertos a la opinión de los suscriptores del diario Publicaciones del Sur S.L. y por ello se habilitan espacios de ...

Según un reporte de la Policía Metropolitana de Cartagena se presentó el homicidio de Martin Virgilio Hidalgo Hernández, natural de Venezuela, de 34 años de edad, quien fue trasladado a ...

En un sartén aparte, se sofríen cebolla morada cortada en aros, ají dulce, tomate, cilantro, cúrcuma y tucupí, un condimento líquido derivado de la yuca. Una vez que estos ingredientes se ...

El dulce de lechosa es una tradición culinaria profundamente arraigada en Venezuela, especialmente durante la Semana Santa. Este postre, elaborado con papaya verde cocida en almíbar especiado, es un ...