目前全球嗜热乳品发酵剂主要厂商包括Lb Bulgaricum, Danisco, DSM, Sacco System, CSK, Chr. Hansen, BDF Ingredients, Lallemand, Lactina。2024年全球和中国市场排行前三与前五大厂商（CR3与CR5）销售额份额占比在报告中以图的形式呈现。 5.2.1 2020-2025年全球嗜热乳品发酵剂在奶油领域 ...