El pan es un alimento fundamental que jamás puede faltar en casa, pero su versión tradicional, elaborado con harina de trigo refinada, no es buena opción para quienes buscan una alternativa saludable.

La historia del Mar de Aral es una de las más vivas demostraciones de la capacidad humana para arruinar un amplísimo ecosistema y empobrecer a millares de personas en muy pocos años. Un lago enorme, ...