Napoje "zero" i "light" eliminują cukier, zastępując go sztucznymi lub naturalnymi substancjami słodzącymi, takimi jak aspartam, sukraloza, acesulfam K, erytrytol lub stewia. Dzięki temu mają ...

W celu minimalizacji tego ryzyka zaleca się ograniczenie spożycia cukru i zastąpienie go alternatywnymi substancjami słodzącymi, takimi jak ksylitol, erytrytol, stewia czy substancjami intensywnie ...

Przeprowadzony przez naukowców eksperyment nie obejmował pozostałych zamienników cukrów takich jak aspartam, acesulfam K i sacharynian sodu. Choć producenci słodzików za oceanem ...

Od 2021 r. w wielu polskich supermarketach możemy spotkać się z żywnością, która na opakowaniu zawiera ocenę w skali Nutri-Score. To proste i przejrzyste narzędzie, które ma ułatwiać konsumentom ...