L’aspartame, l’un des édulcorants artificiels les plus utilisés au monde, est au cœur d’un débat scientifique et sanitaire. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) l’a récemment classé comme ...

Une pétition a été lancée par Foodwatch, la Ligue contre le cancer et Yuka pour interdire l’aspartame (E951), un édulcorant artificiel très répandu, en raison de potentiels risques pour ...

Dans quels produits trouve-t-on de l’aspartame ? L’aspartame est utilisé dans plus de 2 500 produits allégés ou sans sucre en Europe, soulignent Foodwatch, la Ligue contre le cancer et ...