Hacher finement l'oignon et le travailler avec la viande hachée, l'oeuf, la fécule, la sauce de soja, la sauce Hoisin, la gousse d'ail, les épices et le gingembre pour obtenir une masse compacte.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, et façonner des boulettes de la grosseur d'une balle de golf. Déposer les boulettes dans les paniers en bambou du wok et les cuire à la vapeur ...

Je suis d’avis qu’on n’a jamais assez de recettes de boulettes. Eh bien, en v’là une de plus qui se démarque par son petit goût aigre-doux charmant comme tout! Donnez une deuxième vie ...

Faites-vous plaisir en dégustant les saveurs de la cuisine chinoise le temps de ce succulent repas proposé par Anita Feng. Vous pouvez servir ces boulettes avec du daikon mariné à la sauce soya.

Hacher finement l’oignon et le faire revenir dans un peu de beurre jusqu’à ce qu’il soit tendre sans être coloré. Faire tremper la chapelure dans le lait. Mélanger le hachis, de ...

Les spaghettis aux boulettes de viande et sauce tomate sont un classique italien largement revisité. La reine des pâtes Nadia ...

Pour utiliser vos restes de bœuf ou du porc, pensez aux boulettes de viande ! Faciles à faire et économiques, elles régaleront les petits comme les grands. Au fromage, parfumées aux épices ...

Les enfants adorent, les grands en redemandent, les boulettes font toujours un véritable carton ! Chacun a sa recette mais Carlo vous propose la sienne, un mélange de boeuf et de porc avec une ...

Préparer le pain : Trempez les tranches de pain de mie dans le lait jusqu’à ce qu’elles soient bien imbibées. Essorez légèrement avec vos mains pour enlever l’excédent. Mélanger la ...