Je denkt vermoedelijk dat bruinbrood gezonder is dan witbrood omdat ook een deel van de buitenkant van de graankorrel - die ...

Heeft het brood een donkere kleur, maar bestaat het voornamelijk uit (tarwe)bloem? Dan heb je te maken met witbrood in een bruin jasje. Aan dit brood wordt vaak moutmeel of gekarameliseerde suiker ...

Hou je van een zoete toets? Voeg dan een snuifje kaneel toe. Hou je toch van die zoete toets? Voeg dan eens een snuifje kaneel of vers fruit toe 2. Kies voor bruin brood of zuurdesembrood Belgisch ...

De rijen komen volgens hem door de hoge kwaliteit van zijn brood. ,,Ik durf te beweren dat ons wit brood gezonder is dan bruin brood uit de supermarkt.” Water & Bloem, Pieterskerk-Choorsteeg 26 ...

Café de Witte Raaf is terug in het Groningse straatbeeld. In 2018 sloot het café in de Akerkstraat de deuren. Dit weekend ...

In het maatwerkbedrijf Kontoer opent donderdag de zuurdesembakkerij Re-Set. Je kunt er niet alleen brood kopen, maar ook ter ...

Zuurdesembrood is hip. Terwijl de meer ’traditionele’ bakker steeds vaker de deuren sluit, openen overal in het land nieuwe ...

Het recept van de dag van uw Volkskok. Vandaag: Briochebrood, een bijgerecht voor 4 personen.

Misschien heb je de influencers op sociale media wel in de weer gezien met hun potjes zelfbruinende druppels (self tan drops) ...