Yozgat'ta, 30 yıl aradan sonra yeniden hazırlanan kelle kebap, odun ateşinde uzun bir terbiye süreciyle pişirilip servis ediliyor. Kara fırın işletmecisi Sait Kırdemir, bu yöresel ...

Geçtiğimiz günlerde müşterilerine hizmet vermeye başlayan Kosor Cağ Kebap Restaurant, Kocaeli Valisi İlhami Aktaş, CHP Kocaeli Milletvekili Nail Çiler, İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, ...

Her iki kebap da şişe geçirilerek ızgarada pişirilir ve genellikle uzun, yassı bir şekle sahiptir. Ancak acı biberin etkisiyle Adana kebabının rengi pişince Urfa kebabına göre biraz ...

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi https://www.gazetevatan.com ...

Geniş bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı ve baharatları iyice yoğurun. Karışımı yoğurdukça kıyma sakız gibi bir kıvam almalı – bu, kebabın dağılmaması ...