O programa completo do evento pode ser consultado em festivalarrozlampreia.pt. Para além das atividades no Largo da Feira ...

O leitão é usado em algumas entradas, como croquete com chutney de manga (duas unidades por 8€) ou escabeche com batatas (12€). Mais asiáticas são as gyosas de leitão (quatro unidades por 12€) e o ...

Face à escassez e aos altos preços, o presidente da Câmara de Montemor-o-Velho apelou à partilha da lampreia pelos visitantes ...

Na apresentação da 23.ª edição do Festival do Arroz e da Lampreia, Emílio Torrão notou, no entanto, que a gastronomia do ...

O restaurante que mistura as influências francesas, portuguesas (sobretudo minhotas) e italianas, abre este sábado, 8 de ...

Estreia literária de Maud Ventura, O Meu Marido é um thriller romântico: uma mulher de 40 anos, casada há 13, é tão ...

O prato preferido de Marlene Vieira é cabidela, no seu frigorífico nunca podem faltar ovos e coentros. Adora viajar para ...

Fátima Afonso, natural do Gerês, é responsável pela cozinha do espaço que era poiso habitual do Papa e dos cardeais.

Coloque o frango numa marinada com os seguintes componentes, durante umas 2 horas: alho, louro, um raminho de salsa, vinho tinto, azeite sal e pimenta. Core o frango em azeite, desfie e reserve. No ...

Reza a recomendação da página de Facebook “Tasqueirices” que no restaurante O Ceyra, em Coimbra, se encontram diárias de ...

Fechar em saco de vácuo. Colocar as coxas de galinha em azeite a uma temperatura de 56ºC durante 45 minutos. Retirar as coxas e dourar as mesmas no forno. Arroz cabidela Refogar a cebola com o alho.