Las consecuencias: La crisis climática y el colapso de la producción en África Occidental están llevando al cacao a precios ...

Ubicado en el kilómetro 17 de la carretera a Masaya, frente al Zoológico Nacional de Nicaragua, el centro turístico Xilonem ...

El Festival Gastronómico Departamental "Baho y Fresco de Cacao", celebrado en Santa Lucía, reunió a talentosas mujeres ...

El objetivo es fortalecer la capacidad de las comunidades para resistir fenómenos naturales y retomar sus actividades diarias ...

El baho, platillo tradicional nicaragüense, fue destacado en un evento donde se reconoció a las mujeres emprendedoras que lo ...

Además de la oferta gastronómica, el festival contará con presentaciones culturales y actividades recreativas.

El Simposio “Cacao y Chocolate, un negocio global sostenible para el futuro de Venezuela” abrirá las actividades técnico – académicas, el cual se realizará gracias a una alianza de Fegalago con la Org ...

Como parte de la jornada, se rindió homenaje a cocineros y protagonistas que han contribuido a la preservación y transmisión de la receta tradicional del baho y el fresco de cacao, reconociendo su ...

Los precios del cacao se dispararon desde el 2023. Foto:Fedecacao Y es que la cotización del cacao en la Bolsa de Nueva York empezó a subir desde mediados del 2023 y de valer unos 3.400 dólares ...

La Unión Europea (UE) es responsable del 10 % de la deforestación mundial, principalmente por la importación de aceite de palma (34 %), soja (32,8 %) y madera, además de otros productos como café, ...