Al via le celebrazioni per il prossimo Carbonara Day, e per l'occasione un sondaggio stabilisce una volta per tutte le preferenze degli italiani sul formato di pasta.

Semplice e dal sapore d'altri tempi, la pasta con asparagi selvatici è un primo perfetto per la primavera che si presta a ...

Unione Italiana Food: produttori preoccupati perché il 16% dell’export va negli Usa, ma anche sui possibili effetti indiretti ...

E’ un piatto tipico della cucina italiana, apprezzato sia nella versione classica, sia rivisitata in chiave gourmet o ...

Il personaggio, morto a 95 anni nel 2016, è oggi il protagonista del nostro podcast. La ricetta della famosa pasta sarebbe ...

Quali sono i migliori spaghetti che puoi comprare al supermercato? Abbiamo messo alla prova 39 campioni con un blind test condotto da esperti del settore. Ecco la classifica definitiva ...

Patrimonio dell’umanità e anche oggetto di una festa globale in tutto il mondo. La pasta è conosciuta e apprezzata in ogni angolo della Terra e, a distanza di 33 anni dall’ultima volta ...

Ve lo sveliamo La carbonara, spaghetti o pasta corta che sia, è uno dei piatti fondamentali della cucina italiana. O meglio della cucina romana. Anche se esistono teorie che vogliono la carbonara ...

Gli spaghetti alla carbonara sono uno dei piatti più iconici della cucina italiana, amato e discusso in tutto il mondo. Originario del Lazio, questo primo è un vero e proprio simbolo di semplicità e ...

Scoprite come preparare l'autentica carbonara con guanciale, pecorino e tuorli d'uovo perfettamente cotti La magia del "Cirque du Soleil" incanta l'Italia - La Volta Buona 11/03/2025 Ecco dove con ...