1.Em uma frigideira de borda alta e ferro fundido aquecida, coloque o azeite e refogue as cebolas até murchar. Depois acrescente a cenoura picada e, em seguida, o alho. 2.Junte a carne de pato ...

Ainda que não seja uma das mais populares no mundo ocidental, a carne de pato conta com uma vasta gama de cortes especiais. Nos últimos anos, tem garantido um lugar de destaque graças ao ...

E se fizermos um delicioso peito de pato ao molho de trufas negras para as festas de final de ano, aniversário ou almoço de domingo? Essa receita é para as ocasiões especiais que devemos fazer ...

3. Carne de porco (costeletas e costelas) A carne suína pode ser surpreendentemente variada. Costelas e filés estão entre os ...