El segundo restaurante Pucará en Madrid ahonda en el mestizaje y la diversidad peruanas con una cocina de platos para tapear, ...

Después de dos décadas de historia gastronómica en España, el chef peruano vuelve a la capital con un nuevo concepto que ...

El pollo a la brasa es uno de platos que más destacan en la gastronomía peruana, gracias a su peculiar preparación que ...

En este huarique también se puede saborear el mostrito broaster, aeropuerto y arroz chaufa, siempre acompañados de un ...

Sin culpables. En una reunión con los padres de los menores afectados por consumir alimentos comprados por Qali Warma (ahora ...

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Grupo Bambú, responsable del éxito de 99 Sushi Bar, fundado en 2005 por los hermanos León, abre KO by 99 Sushi Bar en uno de los palcos de la zona gastro del Bernabéu. Y, cuando deseen hacer ...

Así entonces, platos como el lomo saltado, los tallarines saltados y esta receta de arroz chaufa son hoy en día parte de la herencia de los primeros inmigrantes chinos en Perú. El nombre en chino de ...

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