Este condimento latinoamericano elaborado a base de ají cacho de cabra seco llogó a lo más alto de la gastronomía mundial.

Esta vez el programa Pesadilla en la Cocina llegará hasta el restaurant Ají Amarillo, un lugar que se especializa en comida peruana, pero que no ve ningún resultado positivo hace 3 años. Esta ...

Gustavo Maurelli ayudó a Jorge en la restauración de Ají Amarallo pese a los duros enfrentamientos que tuvo con su hijo. El chef Gustavo Maurelli se juntó con Jorge Jr. Para recibir las ...