Turista destacó el tamaño y la calidad del choclo peruano, aunque terminó un poco disgustado. Su comentario generó reacciones ...

Un clásico peruano lleno de sabor. Las humitas verdes se preparan con choclo molido, culantro y ajíes, envueltas en sus ...

El jueves 24 de abril, Santería Bar y Lima Restaurante ofrecerán una experiencia gastronómica única en Miraflores: una “Noche ...

El ceviche ecuatoriano y el peruano, platos de pescado crudo marinado, se elaboran de maneras distintas en estos países sudamericanos.

La Semana Santa en Perú tiene entre sus manifestaciones culturales más destacadas a la gastronomía. En cada una de las regiones, provincias y distritos se mantienen tradiciones culinarias expresadas e ...

A través de un comunicado, la SAFAP dio a conocer la postura de los representantes de los futbolistas del fútbol peruano, quienes no acudirán a l... El excapitán de Universitario de Deportes y ...

Santería Bar en colaboración con Lima restaurante presentará su “Noche de Taberna”, ambos nos trasladarán a tiempos de antaño con su oferta gastronómica usando técnicas contemporáneas, cocteles de aut ...

Esta mezcla se agrega a la fuente de las papas hasta bañarlas por completo y se lleva al horno por alrededor de 35 minutos. Choclo con queso Considerado el plato popular peruano más sencillo y ...

Imaginá un almuerzo de domingo, el aroma del choclo cocido impregnando la cocina, y una fuente humeante saliendo del horno con una cubierta dorada y crujiente. El pastel de choclo con queso es de ...

En este contexto, el ceviche peruano se convierte en protagonista: fresco, ligero, nutritivo y profundamente tradicional. El ceviche es uno de los platos más emblemáticos del Perú y ha sido ...

El cebiche mixto es una de las versiones más emblemáticas y sabrosas de la cocina peruana. Acompañado tradicionalmente con camote, choclo y cancha serrana, el cebiche mixto es una explosión marina en ...