Découvrez la recette facile et rapide de la chorba beida express, une soupe algérienne blanche au poulet, parfumée aux épices ...

Dans sa dernière vidéo sur les réseaux sociaux, le chef cuisinier s’attaque à un monument algérien du Ramadan : la chorba frik. Cette soupe traditionnelle et réconfortante est ...

Rond, fondant et réconfortant : le flan pâtissier fait son grand retour en version classique… ou carrément surprenante.

Chaque pays a ses incontournables, ces recettes transmises de génération en génération qui réconfortent et rassemblent. Au Maghreb, la harira marocaine et la chorba frik algérienne ouvrent ...

Traditionnellement, il se cuisine avec des protéines comme du poulet, de l'agneau, des pois chiches ou des lentilles, mais vous pouvez aussi sortir des sentiers battus en préparant une recette ...

Chorba oranaise : le chef Mohamed Cheikh partage sa recette traditionnelle algérienne Recette apéro : les toasts aux légumes crus de Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) sont ultra faciles à réaliser ...

Ça tombe bien : nous aussi! C’est pourquoi nous avons sélectionné quelques recettes pour vous permettre de redynamiser votre routine côté assaisonnement et cuisson. Envie d’un plat ...

Une fierté nationale se hisse au sommet mondial : selon le guide gastronomique international TasteAtlas, la karantika, ce ...

Découvrez 15 recettes de nachos pour une soirée réussie sur Radio-Canada.ca.

« En avril, ne te découvre pas d’un fil » nous conseille le célèbre dicton. Il aurait pu dire aussi « En avril, le vert, jamais ne file » signe que le renouveau est dans la nature ...

1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates avec leur jus Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, faire revenir le bœuf haché avec l’oignon, l’ail, le basilic et l’origan, en défaisant la ...