Ce-ar fi primăvara fără ciorba de urzici cu gust de copilărie? Aceasta este rețeta cu care majoritatea românilor au crescut. Împrumutat de la bunici, preparatul încă se numără printre cele mai ...

Dacă pulpele, spata și macra în general mergeau la friptură și la drob, restul se punea la ciorbă, mângâierea pântecelui în zilele grele de Paște încărcate cu atâtea bunătăți și udate cu vin și ...

Ciorba de miel este un preparat esențial pe masa de Paște, însă există câteva greșeli comune care pot influența gustul final. Iată ce trebuie să știi pentru a prepara o ciorbă de miel perfectă! De ...

Cântăreața de muzică populară, Saveta Bogdan, dezvăluie care este secretul la care apelează pentru ciorba de miel. Ingredientul cu care o acrește nu este unul obișnuit, delicatesa fiind făcută doar în ...

Ciorba de miel este un preparat tradițional nelipsit din meniul de Paște, iar în Ardeal, această delicatesă este gătită cu o atenție deosebită și un amestec de ingrediente ce reflectă cultura ...

Iată varianta de ciorbă de miel ardelenească pe care să o încerci și tu! Secretul constă în modul de preparare. Ciorba de miel este un preparat nelipsit din meniul de Paște. Este o ciorbă densă, cu ...

Totodată, acesta a mai vorbit și despre cea mai toxică combinație pe care o putem face de sărbători. „Cred că ar trebui să nu combinăm toate alimentele la o singură masă, cred că ar trebui să le ...

La ciorba de miel vom folosi, oasele pulpelor, pieptul si gatul. Eu am folosit gatul intreg care a avut o cantitate destul de buna de os si carne.Aceasta ciorba eu o fac mai mult de Paste, fiind ...

Dincolo de cozonaci și friptura fragedă de miel , ciorba de miel cu leuștean rămâne un simbol al bucătăriei românești pascale, o rețetă cu origini adânc înrădăcinate în tradițiile rurale, transmisă ...

Ciorba de miel și plăcinta de berbecuț reinterpretată sunt două dintre preparatele care aduc în farfurie nu doar gusturi puternice, ci și povestea unei tradiții îmbinate cu rafinamentul bucătăriei ...

Micii, ciorba de burtă şi sarmalele cu mămăligă au dominat topul comenzilor de mâncare gătită în zilele de Paşte din 2024, în timp ce Joia mare a avut cea mai mare cerere pentru ouă și vopsea de ouă, ...

Eu, de Paște, de fiecare Paște, nu schimb meniul. Nu am schimbat niciodată. La mine există ciorbă acrită cu zeamă de varză, am zeamă de varză păstrată. Și ciorba de miel va fi cu zeamă de varză, clar.