¿Harta de que tu familia huya cada vez que cocinas coliflor por el olor tan fuerte que desprende? Con este truco infalible, ...

Si sales a pasear por Barcelona el día de Sant Jordi, tendrás que parar en algún momento a comer algo. Pero si se trata de ...

Nuestro presentador, Bosco Benítez, nos llevará a conocer Manoli Casado, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida, con la que preparará dos recetas llenas de sabor: coliflor a la romana, y ...

Entre ellos, las verduras crucíferas, como el brócoli, la col rizada y el coliflor, contienen un compuesto llamado indol, que ha demostrado tener efectos regenerativos sobre el hígado y ser ...

Con más de 100 referencias de vinos, ofrece un menú a 54 euros y platos sorprendentes como la "tempura de flor de saúco" o el "tartar de ostras, vieiras, champiñón Portobello y algas con pan tostado".

Un delicioso filete de pescado con puré de coliflor es una excelente opción para disfrutar durante la hora de la cena, ya que es una propuesta ligera, fácil y saludable para realizar en muy pocos ...

El brócoli pertenece a la familia de las coles, de la misma rama es la coliflor, disfrútala con recetas distintas como la pizza que encontrarás entre estas 10 recetas para la dieta keto fáciles para ...

Para la tempura, caliente el aceite a 168º o 170° C y mantenga esta temperatura constantemente. Pase solo una cara de las verduras por la masa y fríalas aproximadamente durante 5 minutos. Pase los ...

Calienta en una cazuela 600 ml de agua. Enjuaga la quinoa, introdúcela en la cazuela y sazónala. Tapa la cazuela y cuece la quinoa a fuego medio durante 15 minutos. Pasa la quinoa a un bol ...

Aunque hace años que el chef Ferrán Adrià, casi por azar, encontró una forma en la que es casi imposible no disfrutar de un plato de coliflor. Y es algo sencillo y baratísimo, pues no hay que ...

Sea como sea, la coliflor es uno de esos alimentos versátil para su consumo y con grandes beneficios para la salud. Una poderosa razón para vanagloriarla, según el índice ANDI (Índice de ...