Gandik merupakan bagian dari paha belakang sapi yang memiliki tekstur padat namun tetap cukup empuk setelah dimasak lama.

Menyajikan segala informasi yang berhubungan dengan Jawa Timur, khususnya travel dan kuliner. Cak Ferdi Meat Shop adalah ...

Ibadah kurban tidak hanya menjadi wujud ketaatan kepada perintah Allah, tetapi juga sarana untuk meningkatkan empati dan solidaritas terhadap sesama. Melalui pembagian daging kurban, umat Islam dapat ...

Fimela.com, Jakarta Momen Idul Adha membuat sebagian besar umat muslim memiliki stok daging yang melimpah. Baik mereka yang berkurban atau yang mendapat daging kurban, hampir semua umat muslim di ...

Keris adalah senjata tradisional Jawa bernilai budaya, simbol keberanian dan kebangsawanan, serta memiliki makna filosofis mendalam. Keris punya peran dalam upacara adat Jawa, seperti pernikahan, dan ...

Fimela.com, Jakarta Sop daging merupakan pilihan hidangan yang sempurna untuk melengkapi menu buka puasa atau sahur, berkat rasanya yang segar, kaya, dan menyehatkan. Hidangan ini cukup mudah dibuat ...

Daging kambing sering dikaitkan dengan risiko peningkatan tekanan darah atau hipertensi. Namun, benarkah anggapan tersebut? Mari kita telusuri lebih lanjut fakta dan mitos seputar konsumsi daging ...

ilustrasi empal gepuk daging sapi (YouTube.com/Dapur Amma Hanun) IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang ...

KOMPAS.com - Daging sapi dapat diolah menjadi berbagai macam sajian yang nikmat seperti daging gepuk dengan bumbu pedas. Daging gepuk bumbu pedas dimasak bersama bumbu cabai merah, bawang merah, ...

Momen ini juga dijadikan acara kumpul bersama keluarga ataupun sahabat dekat. Di bulan puasa ini, menu masakan dengan olahan serba daging bisa jadi pilihan yang tepat. Ada beberapa tempat yang ...

KOMPAS.com - Rawon salah satu makanan khas Jawa Timur yang dibuat dengan bumbu keluak dan bahan utamanya daging sapi. Rawon dimasak dengan bumbu komplet, yaitu keluak, daun jeruk, daun salam, lengkuas ...

Daging sapi adalah bahan makanan yang sangat fleksibel dan dapat diolah dengan berbagai metode, seperti ditumis, dimasak dalam kuah, atau dipanggang. Selain itu, daging sapi juga dapat disajikan ...