Von der abgehängten Freisinger Staatsbrauerei zur Weltmarke unter den Bieren: Brauerei-Weihenstephan-Direktor Prof. Josef ...

Der Biermarkt ist in der Krise. Im Inland stagniert der Absatz – und nun bricht auch das Exportgeschäft ein. Welche ...

Deutschlandweit wurde im vergangenen Jahr weniger Bier getrunken - hatte auch der Kreis Gütersloh weniger Bier-Durst? Die „NW ...

Der Alkoholkonsum in Deutschland ist stark rückläufig. Besonders die Generation Z verzichtet oft ganz, die ...

Wie jedes Jahr werde man sich – „mit etwas Abstand“ – zusammensetzen und „über die Salvator-Probe 2025 und Ideen für 2026 ...

Hahn zu und Licht aus in der Bräugasse 30. Das Bier-Geschäft in Erbendorf lohnt sich nicht mehr, die Brauerei Kastner stellt ...

Daniel Manzer braut unter der Marke „Mr. Hops“ Craft-Beer mit Kultstatus. Wer es probieren will, hat am Wochenende die beste ...

Dieses 1516 ins deutsche Lebensmittelgesetz eingegangene Gebot schreibt vor, dass man zum Brauen von Bier nur Wasser, Hopfen und Malz verwenden darf. Das stimme aber nicht, wie der Bierpapst erzählt.

Geheimtipp & Kult-Lokal, am Wasser, entlang der Spree oder am Wannsee: Hier erfahren Sie, in welchem Berliner Biergarten man ...

14. September 2025 in der Messe München reisen Teams aus der ganzen Welt an. Bis zu 100 Bier-Experten aus 15 Ländern werden zur WM in München erwartet. Das deutsche Team gehört zu den ...