Sólo se puede presentar una obra por participante. El tema es libre. Técnica: Dibujo contemporáneo libre, que incluye las artes plásticas, la ilustración, el dibujo de arquitectura o el cómic. Tiene ...

Sin embargo, también lo hemos visto preparar las torrijas más tradicionales que existen, otras torrijas al horno, y la torrija caramelizada. Rosquillas Las rosquillas que elabora Karlos ...

otro cebolla caramelizada y chicharrones. De postre no falta la torrija, en este caso es un bizcocho de harina sin gluten y mantequilla con helado de oloroso y ciruelas pasas. Reserva en su terraza.

Una vez lista la mouse de foie, bien triturada, se van preparando el resto de acompañamientos: cebolla caramelizada, mermelada de frutos rojos y la tierra de sobao, previamente tostado y triturado.

Algunas de las recetas más destacadas Entre las recetas de bacalao, los chefs han presentado elaboraciones muy diversas como el bacalao al ajoarriero aragonés sobre brioche emborrachada en crema de ...

con su textura cremosa y sabor suave, ligeramente gratinado, equilibra la potencia del lomo dando lugar a un bocado exquisito que brilla por la calidad del producto utilizado para su elaboración. La ...

Si nunca te has preguntado cómo es posible, por ejemplo, que las cebollas –a pesar de estar enterradas en el campo– apenas sufren daños por plagas como los topillos y otros roedores ...

El ganador fue Manuel Andrés Pérez, del restaurante vizcaíno Bediako Batzoki Berria, con su «Llama de Arratia», mientras que el segundo puesto fue para Alejandro Moreno Gómez (TNT Smash Burger), con ...

con cebolla caramelizada, a la Maryland o a la Suiza Acompañadas de papas fritas, ensaladas o incluso con fettuccini No faltarán las versiones veggie ni las milanesas más extravagantes ...

Y aunque todos son muy demandados, desde el restaurante reconocen que el más especial es el cachopo 'a mi manera', que lleva mango, queso de cabra, foia y cebolla caramelizada. «Es la estrella ...

El que pasó fue sin dudas, el evento del año en la Argentina en cuanto a la industria de la gastronomía; y se hizo en Mendoza. La gala de entrega de estrellas Michelin 2025 generó aplausos ...

Antes de adquirir un producto o servicio, desde OCU aconsejamos que evalúes la necesidad real en la compra del producto, analices si responde a los criterios que te has marcado y de esta forma evites ...