Enginar salatası, enginar kızartması ve zeytinyağlı geliyor ilkin masaya. “Hımmm nefis” deyip yumuluyoruz tabaklara. “Hanımımın eli; yani kadın eli değiyor yemeklerimize. Enginar dahil neredeyse ...

Zeytinyağlı enginar tam bir diyet yemeğidir ve 100 gramı yaklaşık 47 kaloridir. Zeytinyağlı enginar yemeği vücuttaki karbonhidratların yakılmasını sağlar ve bu sebeple kişinin kilo ...

Enginar yemekleri genel olarak Akdeniz bölgesi şehirleri için oldukça önemli bir gıda olmaktadır. Bu gıdanın en önemli özelliği oldukça hafif bir gıda olarak binmesidir. Enginarlı ...

Her yıl geleneksel olarak gerçekleştirilen Mormenekşe Enginar Festivali’nin bu yıl 13’üncüsü 12-13 Nisan tarihlerinde ...

Festivale aylardır hazırlanan girişimciler de, enginar reçeli, enginar yemekleri, enginar temalı hediyelik ve tekstil ürünlerini konukların beğenisine sunacak. Uluslararası boyuta ...

Zeytinyağlı enginar özel günlerde sık sık tercih edilen bir yemektir. Üzeri süslendiğinde iştah açıcı bir görünüme sahip olur. Peki, enginar nasıl pişirilmelidir? Enginar ...

Karaciğeri koruyucu özelliği herkes tarafından bilinen enginar, karaciğer rahatsızlıklarının daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Sindirimi kolaylaştıran enginar, hazmedilmesi ...