Envie d'un bon chocolat chaud ? Découvrez les bonnes adresses qui vous attendent à Paris et en Île-de-France ! Des grandes maisons aux coffee shops et salons de thé insolites en passant par ...

Ils ne sont que cinq en France à le faire. Rue Vauban à Colmar, Sarah vient d’ouvrir Everglow, une boutique proposant des bijoux éternels sur mesure selon un concept très populaire aux ...

Leur expérience a montré que le chocolat a un effet direct sur nos performances cérébrales, et en manger régulièrement peut significativement améliorer notre mémoire et développer notre ...

Comprendre ces effets permet de mieux faire le lien entre plaisir et bien-être, tout en démêlant les faits des idées reçues. Alors, le chocolat peut-il vraiment être bon pour votre cœur ? La science a ...

J’ai voulu reprendre la matière première en main et comprendre ce qui fait un bon chocolat, comme on le fait en cuisine avec les produits bruts », raconte-t-il. Dans son laboratoire ...

Ensuite, lisez attentivement la liste des ingrédients : un bon chocolat noir doit contenir peu d’ingrédients, idéalement du cacao (pâte et beurre), du sucre et éventuellement de la vanille.

Cette semaine, notre rédaction vous propose un classique de la saison, un bon chocolat chaud et velouté, véritable remède contre la grisaille et les jours de pluie.

Un bon chocolat noir de pâtisserie doit avoir un bon équilibre entre amertume et douceur. Pour réussir votre gâteau, choisissez un chocolat de la meilleure qualité possible. Pour être ...

Qu'est-ce-qu'on aime déguster un bon carré de chocolat après avoir dîné. Assise confortablement sur notre canapé, on s'octroie ce petit moment de plaisir. Blanc, noir ou encore au lait ...

L’équipe de Bon pied, bonne heure! vous accompagne et vous informe tous les matins de la semaine.

En plus de ses propriétés antioxydantes, le chocolat noir contient plusieurs minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme, notamment du fer, du zinc et du magnésium. Le fer joue un ...

Ce qui traîne dans mon placard, je le mange ou pas ? Quid de ce paquet de pâtes ou de cette boite de conserve perimée? Et ce chocolat blanchi ? La vraie durée de vie des aliments n'a pas toujours ...