Et pas que : vous pouvez les consulter et les commenter. Voilà une recette qui demande du temps, essentiellement pour la cuisson. Epaule confite ou agneau de sept heures, c’est la même chose, l’idée ...

Etalez dans la sauteuse 1/3 du riz puis la moitié du poulet aux épices, 1/3 de riz et l’autre moitié de poulet. Couvrez avec le 1/3 du riz restant. Versez le bouillon safrané par dessus.

Hachez-les finement. Mélangez la viande, la mie de pain bien essorée, les oeufs, le persil ciselé, l'oignon et l'ail hachés. Ajoutez la moutarde, les épices et quelques gouttes de sauce ...

Les résultats publiés sur notre site sont récupérés par nos soins auprès des rectorats des académies de Clermont-Ferrand, Dijon, Limoges, Lyon et Orléans-Tours. Une fois transmis ...