醉蟹的历史悠久，早在古代就深受人们喜爱。有关醉蟹的最早记录可以追溯到数千年之前，其制作技艺也随着时间的推移而不断进步。过去，醉蟹被视为招待贵宾的佳肴，只在特殊场合才会出现在餐桌上。然而，随着社会的变迁，它逐渐普及到寻常百姓家，成为日常饮食中的美味佳肴 ...

引言当我们步入古稀之年，是希望拥有一个依然敏捷的头脑，一副硬朗的身体，还是被各种慢性疾病缠身，生活质量大打折扣？随着全球人口老龄化的浪潮汹涌而至，“健康老去”已成为我们共同的期盼。然而，长寿并不等同于健康，如何在延长生命的同时，最大限度地保持身心健康 ...

2025年是餐饮与食品行业革新的一年。高科技的应用，可持续发展理念的循环及餐饮业创新带来了新的机遇。这些改变直接反应了消费群体对需求的不断演变，同时也彰显了餐饮业在每一道餐食中实现便捷，健康及可持续发展的承诺。