Ketika suhu meningkat, kualitas biji menurun, dan hasil panen menjadi tidak stabil. “Jika terlalu dingin, biji membeku. Jika terlalu panas, rasa kopi berubah dan hasilnya menurun,” jelas laporan dari ...

Bandung - Rumah produksi kopi di Majalaya, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, mampu memproduksi jenis kopi Arabika sebanyak 200 ton per tahun. Peminatnya tembus mancanegara. Buruh tani memilah biji kopi ...

JawaPos.com – Bagi para pecinta kopi, memahami jenis-jenis biji kopi bukan hanya menambah wawasan, tetapi juga membantu menemukan rasa favorit yang paling sesuai dengan selera. Setiap jenis biji kopi ...

Harapannya, tanaman ini punya kekuatan super: tahan terhadap panas dan kekeringan—dua hal yang makin mengancam produksi kopi akibat perubahan iklim. Davis sampai membuat selebaran “Apakah Anda Pernah ...

SUBANG, TINTAHIJAU.com – Kopi hijau atau green coffee merupakan biji kopi yang belum melalui proses pemanggangan, sehingga masih mempertahankan kandungan asam klorogenat dalam jumlah tinggi. Senyawa ...

“Program replanting ini tidak hanya meningkatkan hasil panen, tetapi juga membantu memperpanjang siklus produksi kopi di perkebunan. Dengan pendekatan yang lebih modern dan berbasis data, Java Coffee ...

Duta Besar RI untuk Mesir Lutfi Rauf mengunjungi pabrik Haggag Import Company untuk melihat secara langsung proses pengolahan biji kopi hijau Indonesia diroasting menjadi kopi bubuk di Kawasan Abbasea ...

Direksi Haggag Import Company yang terdiri dari Dr Hassan Sayed Haggag, Mohamed Haggag, serta Sameh Haggag, menerangkan bahwa pada tahun 2025 ini pihaknya dan jaringan Egyptian Coffee Importers yang ...

“Program replanting ini tidak hanya meningkatkan hasil panen, tetapi juga membantu memperpanjang siklus produksi kopi di perkebunan. Dengan pendekatan yang lebih modern dan berbasis data, Java Coffee ...

“Program replanting ini tidak hanya meningkatkan hasil panen, tetapi juga membantu memperpanjang siklus produksi kopi di perkebunan. Dengan pendekatan yang lebih modern dan berbasis data, Java Coffee ...

Dalam kebanyakan kasus, kandungan kafein dalam cokelat lebih sedikit dibandingkan dengan kopi dan teh. Sebagai perbandingan, secangkir kopi 8 ons mengandung lebih dari 13 kali lipat kafein dari satu ...

EKONOMI - Indonesia, sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, memiliki kekayaan varietas kopi, termasuk robusta. Biji kopi robusta dari Indonesia dikenal dengan cita rasanya yang kuat dan ...